ARROZ CON POLLO
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Disfruta de nuestro exquisito Arroz con Pollo, un plato lleno de sabor y tradición peruana. Preparado con arroz graneado cocido en su punto, sazonado con un delicioso aderezo de culantro, ají amarillo y especias naturales que realzan el sabor del pollo jugoso y bien dorado.
Acompañado de una fresca ensalada criolla o una porción de salsa huancaína, nuestro Arroz con Pollo es la combinación perfecta de aroma, color y sazón, ideal para cualquier ocasión. Es una receta casera que evoca los sabores de la cocina familiar, servida con porciones generosas y mucho cariño.
ANTICUCHO DE CORAZÓN
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Nuestro sabroso Anticucho de Corazón es una joya de la gastronomía peruana, preparado con cortes seleccionados de corazón de res, marinados en una mezcla especial de ají panca, ajo, vinagre y especias tradicionales. Cocido a la brasa hasta alcanzar el punto perfecto, cada brocheta está llena de sabor ahumado, jugosidad y auténtica sazón criolla.
Servido con papas doradas y su infaltable salsa de ají o crema de rocoto, este plato es una verdadera experiencia callejera llevada a tu mesa. Ideal para disfrutar en ferias, restaurantes o en una noche de antojo peruano.
CEVICHE
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Nuestro ceviche peruano es un plato emblemático lleno de frescura, sabor y tradición. Preparado con pescado fresco cortado en dados, marinado en jugo de limón recién exprimido, mezclado con cebolla roja en pluma, ají limo picado finamente, sal, culantro y el toque justo de sazón criolla.
Se sirve acompañado de camote dulce, choclo tierno y cancha serrana, creando un equilibrio perfecto entre acidez, picante y dulzura. Refrescante y sabroso, es la elección ideal para quienes buscan un plato ligero, nutritivo y lleno de identidad peruana.